Si Hing

Certa vez estava com meu Si Fu, Mestre Senior Julio Camacho e diversos irmãos Kung Fu em um restaurante chinês.

Si Fu nos propôs o exercício de perceber a dinâmica dos garçons.

Assim que chegamos, nos foi servido chá, de forma magistral. Digo Magistral, pois, não foi questionado se queríamos. Ele estava lá, disponível. Caso não quiséssemos bastava não beber.

Outra razão para esta cena me interessar, foi o fato de não precisarmos gastar tempo pedindo algo para beber, desviando o fluxo do nosso encontro naquele local.

Todo o servir era com arte. A comida, por exemplo, chegou de uma vez. Neste tipo de restaurante pedimos comida para a mesa, não individualmente.

Entendo, que a razão para isto é, mais uma vez, não gastar tempo conversando com o garçom.

Inclusive, é comum apenas uma pessoa na mesa fazer o pedido. Este, normalmente é um Si Hing, irmão mais velho.

Para a cultura ocidental, que valoriza o indivíduo em vez do todo, é estranha a ideia de alguém pedir comida em seu lugar. Onde está minha capacidade de tomar decisão? alguns podem perguntar, outros, ou os mesmos, diriam que não são mais crianças.

A cultura chinesa clássica, cultura na qual se baseia o Kung Fu, entende de outra maneira.

Ao atribuir a responsabilidade do pedido a um irmão Kung Fu, eu digo que esta pessoa tem relação comigo, pois, para saber o que pedir ela precisa saber do que gosto.

Mas, mais que isto, esta pessoa pessoa tem relação comigo e com todos os presentes, por isto, mais condições de fazer o pedido de maneira equilibrada não considerando somente o meu gosto e sim, mais uma vez, o todo.

Outra questão é que, como no exemplo, Si Fu estava presente. Saber pedir em seu nome representa intimidade. Também por isto, não é raro um Si Hing ministrar as aulas, pois, se este sabe o que o Si Fu gosta de comer com certeza saberá o que o Si Fu pensa sobre o sistema.

Ainda sobre o restaurante, Si Fu nos falou sobre a maestria ao servir. É preciso saber “desaparecer”, atuar somente no momento oportuno e, sobretudo, necessário.

Ao longo dos anos, tive diversas experiências com Si Fu no sentido de me refinar enquanto irmão Kung Fu mais velho. No Inicio achava que tinha que gerar experiência a meus irmãos mais novos, hoje, percebo que esta é a função do Si Fu.

Já ouvi diversas traduçōes para o termo Si Hing, hoje, em meu entender, a melhor seria servir.